วอลนัทเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อคุณ (LDL) และเพิ่มชนิดที่ดีต่อคุณ (HDL) อาหารเพื่อสุขภาพ ลองทำสิ่งนี้:สำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ ให้ห่อวอลนัทหนึ่งกำมือกับมะเดื่อแห้งและเมล็ดโป๊ยกั๊กเล็กน้อย (ในขณะที่ส่วนผสมนั่งรวมกัน โป๊ยกั๊กจะปล่อยรสชาติออกมา) หรือลองสูตร สลัดข้าวโพดกับเฟต้าและวอลนัท