การทำน้ำซุปกระดูกของคุณเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณการบริโภคของคุณ! และมันไม่ง่ายเลย การเคี่ยวกระดูกและกระดูกอ่อนของสัตว์ที่เต็มไปด้วยไขกระดูกอย่างช้าๆ ในน้ำกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ทำให้ได้ของเหลวที่อุดมด้วยคอลลาเจนและเป็นวุ้น คอลลาเจน บนเตาใช้เวลาประมาณ 8-12 ชม. หรืออย่างน้อย 4 ชม. ในหม้ออัดแรงดัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคือโยนส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงในหม้อตุ๋นและปล่อยให้เดือดปุดๆ เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง จากนั้นเพียงแค่กรองและทำให้ของเหลวเย็นลง หากของเหลวมีความคงตัวเหมือนเยลลี่เมื่อของเหลวเย็นลง แสดงว่าคุณมีปริมาณเจลาตินคอลลาเจนสูงมาก